2025년 와인 입문자를 위한 역사 가이드 (기초, 고대, 문화)
와인을 처음 접할 때, 어떤 걸 먼저 알아야 할지 막막할 수 있어요. 맛, 종류, 고르는 법도 중요하지만 그보다 먼저, 와인이 어떤 배경을 갖고 있는지를 아는 것도 정말 큰 도움이 되죠. 이 글에서는 2025년 현재, 와인을 새롭게 시작하는 분들을 위해 와인의 기초적인 역사부터 고대 문명의 흔적, 그리고 유럽 문화를 중심으로 한 와인의 흐름까지 차근차근 소개해드릴게요.와인, 언제부터 시작됐을까요?와인의 이야기는 아주 오래전, 약 6000년 전으로 거슬러 올라가요. 지금의 조지아 지역에서 발견된 점토 항아리 안에 포도 발효 흔적이 남아 있었는데, 이것이 인류 최초의 와인 양조 흔적으로 알려져 있죠. 이처럼 와인은 인류의 생활과 함께 시작된 아주 오랜 친구 같은 존재예요. 고대 이집트에서는 파라오 무덤 안에..
2025. 4. 17.
와인을 기록하는 여자 (첫기록, 정보,꾸미기)
와인은 감정과 기억을 담는 특별한 음료입니다. 마신 순간의 분위기, 함께한 사람, 음식, 향기까지 모두 한 병의 와인에 저장되곤 하죠. 그래서 와인을 좋아하는 이들이 점점 관심 갖는 것이 바로 ‘와인 다이어리’입니다. 단순히 어떤 와인을 마셨는지를 기록하는 것이 아니라, 내 취향을 찾아가고, 기억을 저장하고, 더 나아가 나만의 와인 취향 노트를 완성하는 과정입니다. 오늘은 와인을 기록하기 시작하는 당신을 위한 첫 번째 다이어리를 어떻게 시작하면 좋을지 이야기해보려 합니다.1. 첫 기록, 와인을 마신 순간의 감정부터 적어보세요와인 다이어리를 쓸 때 가장 먼저 떠오르는 질문은 “무엇을 써야 할까?”입니다. 많은 사람들이 와인의 종류, 생산국, 품종 등 기술적인 정보를 먼저 떠올리지만, 사실 와인을 더 특별하..
2025. 4. 15.
